M.R. Studio 的 1111 Ones Restaurant & Lounge 的有機材料和線條。攝影：Steven Ko

每年三月，全球藝術博覽會巴塞爾藝術展都會在香港舉行，匯集來自世界各地的收藏家、旅客、設計師和藝術家，並彰顯這座城市獨特的創意特色。香港是世界上東西融合的最佳典範之一：新舊交融、寺廟與摩天大樓並存，無電梯的唐樓公寓與光鮮亮麗的頂層公寓比鄰而居。幾十年來，一直享有亞洲門戶的美譽，也被稱為“亞洲世界城”，成為主要銀行、酒店、零售和本土人才的中心。

Dilara Kan Hon 和 Bodin Hon 夫婦說「香港的創造力與其全球商業中心的地位息息相關，這使得其設計界高度商業化。」。他們是Yellowdot 的創始人之一，該工作室位於香港和伊斯坦堡之間，主要生產彩色燈具和家具。「但在年輕一代設計師和製造商尋求突破界限的推動下，人們也越來越欣賞更具實驗性、藝術性和可持續性的方法。」

Dilara在伊斯坦堡長大，Bodin在香港長大，兩人是在米蘭歐洲設計學院學習產品設計時相識的。他們互相挑戰又互相補充，將Dilara的藝術天賦與Bodin的技術精準度結合，創造出實用又有趣的設計。體現這一點的一個項目是Hatch，它是一系列吊燈、櫥櫃和房間隔板，使用從當地家庭和麵包店收集的蛋殼。蛋殼經過清洗，每個蛋殼都經過精心分割，並手工排列，形成圖案紋理，營造出溫暖、獨特的光散射效果。

Yellowdot 設計師 Dilara Kan Hon 和 Bodin Hon 展示 Hatch 系列的物品。圖片：Yellowdot

「我們一直對雞蛋著迷——它們的形狀、背後的生物學原理，以及創造它們所涉及的科學。它們體現了自然的設計，並與亞洲豐富的蛋類藝術傳統相呼應，例如蛋雕和蛋殼漆。」他們解釋道。 「Hatch 讓我們能夠將這種文化遺產與現代設計技術融合在一起，創造出既實用又具有藝術性的作品。」

香港的設計界仍處於新興階段，但這座城市正迅速獲得認可，成為藝術界的主要中心之一。隨著巴塞爾藝術展成為這座城市的焦點，人們希望設計也能快速跟隨藝術的成功腳步。在建築、產品和室內設計領域，香港的美學已有機地演變，由實際需求而非特定的創意運動所塑造，但設計師仍在不斷創新，同時反映香港的特色。

在 Hintegro 設計的九龍頂層公寓的餐桌上可以欣賞到香港天際線的景色。攝影：Keith Chan

香港 Hintegro 室內設計工作室的創始人 Keith Chan 是香港一些最時尚的住宅、酒吧和咖啡館的設計者。陳先生出生並成長於香港，他很慶幸自己經歷了 20 世紀 80 年代，並親眼見證了 1997 年香港從英國回歸中國。他說，這段歷史塑造了這座城市的創意景觀，但也推動了向速度的轉變——快速時尚和快速生產——這有時會影響設計的品質。 「這就是為什麼我將當地工藝融入我的項目中，特別是在住宅設計中。」Keith Chan說。 「通過展示當地木匠，我可以展示他們的技藝，並提醒人們工匠和手工製品在香港仍然受到重視。」

他像醫生一樣對待每個項目，診斷客戶的需求，將他們的故事編織成個人化的設計。為了創造有效的解決方案，Keith Chan設身處地為客戶著想，充分利用每一寸空間。他說：「我會思考他們從醒來的那一刻起將如何度過他們的時間，以及他們的習慣如何影響他們的日常生活。」

Hintegro 創辦人 Keith Chan 表示：「工匠和手工製品在香港仍然受到重視。」攝影：Hintegro

在城市獨特的生態系統中，創意人員常常必須探索一條非傳統的道路。香港是世界上人口最稠密的地區之一，但空間的稀缺實際上可以成為突破界限、打破常規思維的機會。對於建築設計公司M.R. Studio（專注於酒店、商業、住宅和辦公空間）的創始人 Myron Kwan 來說，有限的空間是一個機會。 「功能性始終是我們的首要任務；它是我們設計的支柱。」他說。 「為了克服這一限制，我們專注於深思熟慮的主題概念和對細節的一絲不苟，確保最大限度地發揮每個項目的潛力。」

工作室 2021 年的項目 Bar de Luxe 是一家位於中環的日式地下雞尾酒吧，中環是一個摩天大樓、商場和餐廳林立的地區。 Kwan 將日本傳統工藝與原木、手工製作的綠松石瓷磚和天鵝絨窗簾等現代元素相結合，營造出奢華的氛圍。酒吧上方甚至還有一盞天花板燈，其設計靈感來自茶道和歌舞伎使用的傳統油紙傘「和傘」。

日本地下酒吧 Bar de Luxe，由 M.R Studio 設計。攝影：Steven Ko

香港是一個由兩部分組成的城市。一方面，它是一陣充滿活力的旋風，有著持續不斷的活動和不可否認的動力。另一邊，這裡是一處寧靜的世外桃源──茂密的森林、寧靜的海灘和安寧的島嶼近在咫尺。毫不奇怪，這裡的設計師從這種二元性中汲取靈感，在城市的活力脈動中茁壯成長，同時與大自然重新聯繫，擺脫混亂。 Yellowdot 聯合創始人表示：“觀察日常生活中的圖案、紋理和美麗瞬間常常會激發靈感。” “我們從對比中獲得靈感——新與舊、傳統與創新——並通過材料和技術的實驗來發現意想不到的東西。”

探索另一個全球設計聖地：摩洛哥的創意沙漠綠洲